 |
| Apam Gula Perang |
Bahan-bahan
.2 cawan gula perang
.2 cawan air
.4 biji telur saiz A
.4 sudu besar susu pekat
.1 cawan minyak jagung
.4 sudu besar planta
.3 cawan tepung gandum
.2 sudu teh soda bikarbonat
.Sedikit kelapa parut (putih)
.Garam
Cara-cara
.Masak gula perang hingga cair n masukkan air sedikit demi sedikit
.Masak hingga air gula berbuih. Ketepikan
.Dalam Mangkuk, pukul telur,susu, minyak & planta hingga kembang
.Masukkan air gula perang & pukul lagi
.Masukkan tepung gandum yang diayak bersama soda bikarbonat.
.Masukkan sedikit demi sedikit
.Bila bancuhan sebati, masukkan dalam acuan
.Kukus hingga masak (15-20 minit)
.Sejukkan
.Gaul kelapa parut & sedikit garam
.Hidang bersama kelapa parut
 |
| Enak dimakan bersama kelapa parut |
Selamat mencuba..