 |
| Apam Gandum |
Bahan-bahan
.1 1/2 cawan air suam
.1 peket yis mauripan - 11g
.2 cawan tepung gandum
.1/2 cawan susu tepung
.1/2 cawan gula pasir
.Pewarna
Inti
.Gula merah secukupnya
Cara-cara
.Satukan yis bersama air suam dan kacau hingga yis sebati
.Dalam mangkuk, masukkan tepung gandum, susu tepung, gula dan gaul rata
.Masukkan air campuran yis sedikit demi sedikit
.Kacau rata bancuhan
.Masukkan tepung sedikit jika bancuhan nampak cair
.Bahagi 2 bancuha dan warnakan
.Perap dahulu selama 30 hingga 45 minit
.Panaskan kukusan dan sapu sedikit planta pada acuan
.Masukkan sedikit bancuhan dalam acuan dan taburkan sedikit gula merah
.Masukkan lagi bancuhan diatas gula merah tersebut
.Kukus bancuhan bila kukusan sudah panas
.Kukus selama 20 minit
.Sejukkan dan bolehlah dihidang
Selamat mencuba..
