 |
| Daging Black Papper |
Bahan-bahan
.250g daging lembu di rebus
.20g bawang merah di mayang
.10g bawang putih di mayang
.100 ml stok ayam
.5 ml sos tiram
.10 ml sos lada hitam
.5g lada hitam biji di tumbuk kasar
.50g daun bawang di hiris panjang
.20g lobak merah di potong baji
.20g cili merah di potong baji
.20g cili hijau di potong baji
.Minyak
Cara-cara
.Tumis bawang merah,bwg pth N lada hitam biji
.Masukan lobak merah,cili hijau,cili merah N kacau seketika
.Masukan sos lada hitam,hirisan daging,stok ayam N sos tiram
.Masak hingga kuah agak2 pekat
.Taburkan daun bawang
.Siap utk di hidangkan
Selamat Mencuba...
