 |
| Semur tauhu..masakan orang jawa |
Bahan-bahan:
.2 Keping Tauhu Putih( Lembut )
.3 biji bawang kecil ( Blend )
.2 ulas bawang putih ( Blend )
.1 sudu teh ketumbar ( serbuk )
.1 sudu teh jintan putih( serbuk )
.secubit ikan bilis ( Blend )
.1 inci kunyit hidup ( Blend )
.2 sudu makan kicap manis
.1 sudu kecil kicap pekat
.1 sudu kecil sos tiram
.minyak untuk menumis
.garam secukup rasa
.serbuk perisa/gula
Cara-cara:
.Tumiskan semua bahan2 yg di blend td serta serbuk ketumbar&jintan( hingga garing & naik bau )
.Masukan sos tiram,kicap manis & kicap pekat
.Masukan sedikit air( ikut suka ) tunggu hingga didih ,masukan garam & perisa & tauhu ( potong ikut suka)
.Siap untuk di hidangkan...
Selamat Mencuba...
