Bubur Pulut Hitam

Manisan

Bahan-bahan
. 100gm pulut hitam - bersihkan dan rendam
  *rendam semalaman supaya cepat empuk
. Air secukupnya
. Santan secukupnya
. Gula
. Garam
. Daun pandan - dicarik2 dan simpul

Cara-cara
. Rebus pulut hitam bersama simpulan pandan, garam dan air secukupnya
. Rebus hingga pulut hitam empuk
. Masukkan gula secukupnya dan santan
. Tunggu mendidih seketika
. Siap dihidang

sedap di makan sejuk

Selamat mencuba..

Bubur Nasi Sempoi

Rasa x sihat? Makanlah bubur nasi

Bahan Bubur
.1 cawan beras - basuh dan toskan
.3 @ lebih cawan air
.2 helai daun pandan - simpul
.4 inci halia muda - titik
.Garam secukupnya

Bahan Lauk
.Sedikit isi ayam - potong dadu
.Sebiji kentang - Potong memanjang dan goreng
.Sedikit bawang merah & putih blender
.Sedikit serbuk lada hitam
.Sedikit sos tiram
.Perisa

Bahan Sampingan
.Kacang tanah goreng
.Ikan bilis goreng
.Bawang Goreng
.Hirisan daun bawang
.Hirisan lobak asin

Cara-cara
.Satukan semua bahan bubur dan masak
.Untuk lauknya pula, masak seperti sayur goreng
.Tuang bubur dalam mangkuk bersama lauk
.Taburkan juga bahan-bahan sampingan
.Siap untuk dihidang

Selamat mencuba..

Kolak Campur

Pilihan menu musim panas

Bahan-bahan
.300ml santan
.100ml air
.50g keledek - cuci n potong dadu
.5 biji pisang - potong bulat
.100g tepung pulut
.50g tepung gandum
.3 helai daun pandan
.Pewarna
.Gula & garam secukupnya

Cara-Cara
.Didihkan air bersama daun pandan dan keledek
.Sementara itu, tepung pulut dan tepung gandum diuli dengan air dan sedikit garam
.Bahagi 2 doh dan warnakan setiap satu
.kemudian doh tepung tadi dibentuk bulat-bulat atau memanjang
.Masukkan doh dalam air rebusan keledek tadi
.Masukkan gula dan secubit garam
.Masukkan pisang dan santan
.Kacau rata n tunggu santan didih sebentar
.Sesuai disaji sejuk2

Kolak campur

 Selamat mencuba..