Home » » Cucur Udang Roti

Cucur Udang Roti

Eriyana Che yan | 8:39 AM |
Free Online Recipes Gastronomi@Che Yan Corner

Cucur Udang Roti

Hidang bersama sos kegemaran

Bahan-Bahan
 - 6 keping roti sandwich
 - 2 biji telur
 - Sebiji cili merah 
 - Sebiji bawang besar
 - Sedikit daun bawang@ daun sup@daun kucai
 - Sedikit lada hitam hancur
 - Garam
 - Udang kertas putih
 - Garam dan perasa secukupnya
 - Minyak untuk menggoreng

Cara penyediaan
 - koyak-koyakkan roti menjadi kecil
 - Hiris cili merah, bawang besar dan daun bawang
 - Dalam bekas besar, pukul telur bersama garam, perasa dan lada hitam
 - Masukkan hirisan cili, bawang dan daun bawang ke dalam telur
 - Kacau rata dan masukkan roti
 - Gaul rata dan kepal-kepal menjadi bulat dan sumbatkan udang di tengah-tengahnya
 - Buat hingga habis
 - Goreng seperti biasa
nie ler rupa bancuhan roti tadi sebelum dikepal2
Selamat Mencuba Yer..
Stumble
Delicious
Technorati
Twitter
Digg
Facebook
Yahoo
Feed
Copyright © Che Yan Corner 2011
.