Home » » sambal Orak Arik

sambal Orak Arik

Eriyana Che yan | 4:27 PM |
Sambal Orak Arik

Bahan-bahan
.100 g ikan bilis goreng
.50 g kacang tanah goreng
.2 biji ubi kentang potong pjg(goreng)
.1 labu bwang besar di blend
.2 ulas bwg putih(blend)
.50 g cili kering(blend)
.1 inci belacan bakar melaka
.Sedikit air asam jawa
.Garam & gula
.Minyak untuk menumis

Cara-cara
.Tumis bahan2 blend & belacan
.Masukan air asam jawa,garam & gula
.Biar merenih hingga agak2 kering
.masukan ikan bilis,kcg tanah & ubi kentang
.Siap untuk di hidangkan

Selamat mencuba...
Stumble
Delicious
Technorati
Twitter
Digg
Facebook
Yahoo
Feed
Copyright © Che Yan Corner 2011
.