 |
| Udang Masam Manis |
Bahan-bahan
.400g udang
.1 biji bawang besar - hiris kasar
.1 biji tomato - belah 4
.1 biji cili merah - hiris
.3 biji bawang merah - blend
.2 biji bawang putih - blend
.2 inci halia - blend
.1 sudu cili blender
.3 sudu sos tiram
.2 sudu sos plum
.sedikit daun ketumbar
.Garam & gula secukup rasa
.minyak
Cara-cara
.Tumis bahan blend
.Masukkan cili blender.Tumis hingga naik bau
.Masukkan sos plum, sos tiram n sedikit air
.Tunggu seketika
.masukkan udang, cili merah, tomato n hiriasn daun ketumbar
.Siap utuk dihidang
Selamat mencuba..
