Home » » Nasi Lemon

Nasi Lemon

Eriyana Che yan | 3:14 PM |
Variasi pilihan nasi


Bahan-bahan
.300g beras basmathi - cuci dan ditoskan
.100g planta @ marjerin
.1 biji bawang besar - hiris nipis
.2 ulas bawang putih - hiris nipis
.3 inci halia muda - hiris nipis
.200ml susu cair
.370ml air
.1 biji lemon - diparut kulitnya n ambil jusnya
.Gajus n kismis hitam secukupnya
.Garam secukupnya
.Beberapa titik pewarna kuning

Cara-cara
.Panaskan planta @ marjerin dalam periuk
.Tumis bahan hiris hingga naik wangi
.Masukkan susu cair, air, jus lemon, beras dan garam
.Kacau rata dan tunggu memdidih
.Masukkan gajus, kismis hitam dan kulit lemon
.Tutup periuk dan tanak hingga masak
.Masukkan pewarna kuning dan kuap balikkan
.Hidang nasi lemon dengan jelantah dan lauk pilihan
Nasi lemon 
Selamat mencuba..
Stumble
Delicious
Technorati
Twitter
Digg
Facebook
Yahoo
Feed
Copyright © Che Yan Corner 2011
.