Home » » Ayam Szechuan Versi Melayu

Ayam Szechuan Versi Melayu

Eriyana Che yan | 7:40 PM |
Ayam Szechuan Versi Melayu

Bahan-bahan
.600 g isi ayam
.100 g gajus-di goreng
.5 tangkai cili kering-di goreng
.1 sudu sos tiram
.1 sudu kicap cair
.2 sudu taucu kasar
.1 tangkai daun bawang
.Sedikit lada sulah
.Garam & gula
.Minyak

Bahan Blend
.10 biji cili merah
.5 biji bawang merah
.5 ulas bawang putih
.2 inci halia

Cara-cara
.Goreng ayam separuh masak
.Tumis bahan blend
.Masukan sos tiram,kicap cair,taucu.
.Masukan ayam,gajus N cili-gaul sebati
.Masukan lada sulah N hiaskan dgn daun bawang
.Siap dihidang

Selamat mencuba..
Stumble
Delicious
Technorati
Twitter
Digg
Facebook
Yahoo
Feed
Copyright © Che Yan Corner 2011
.