 |
| Gulai Pisang Muda Berudang |
Bahan-bahan
.10 biji pisang lemak manis muda - potong serong
.200g udang basah
.5 biji bawang merah - tumbuk
.10 biji cili padi - tumbuk
.2 inci kunyit hidup
.Santan secukupnya
.Sedikit air
.2 keping asam gelugor
.Garam secukup rasa
Cara-cara
.Didihkan air bersama bahan tumbuk
.Masukkan pisang muda yg siap di buang kulit luar
.Tunggu pisang agak empuk,masukkan asam keping
.Masukkan udang
.Biar Seketika sampai air td agak kering sedikit
.Masukkan santan n perasakan
.Biar didih
.Siap untuk di hidang
 |
| Gulai yg sedap di makan bersama nasi putih panas |
Selamat mencuba..
