 |
| Bihun Singapore |
Bahan-bahan
.1 peket bihun - rendam n toskan
.200g udang basah
.100g isi ayam
.5 biji fishball
.1/2 batang lobak merah - sagat
.Sedikit Kobis - potong nipis
.1 tangkai daun bawang
.Sedikit bawang goreng
.5 biji bawang merah - blend
.2 ulas bawang putih - blend
.1 biji bawang besar - blend
.1 sudu lada hitam biji - blend
.1 sudu sos lada hitam
.Garam & gula secukup rasa
.Minyak
Cara-cara
.Tumis bahan blender hingga naik bau
.Masukkan isi ayam n udang
.Masukkan sos lada hitam n fishball
.Tuang sedikit air
.Masukkan bihun
.Masukkan juga lobak merah sagat, kobis
.Goreng hingga sayur layu
.Taburkan daun bawang n bawang goreng
.Siap di hidang
Selamat mencuba..
