 |
| Kuah Kacang@Corner |
Bahan-bahan
.5 sudu cili kering blender
.50g kacang tanah - goreng & tumbuk kasar
.2 batang serai - titik
.3 biji bawang merah - tumbuk
.2 ulas bawang putih - tumbuk
.2 inci belacan bakar melaka - tumbuk
.2 biji buah keras - tumbuk
.2 sudu kerisik
.Garam n gula
.Minyak
Cara-cara
.Tumis bahan-bahan tumbuk hingga naik bau
.Masukkan serai yang di titik
.Masukkan cili kering blender
.Tumis hingga pecah minyak
.Masukkan kacang tanah tumbuk
.Tambah air jika perlu
.Masukkan kerisik, garam & gula
.Siap untuk di cicah bersama cucur udang
Selamat mencuba..
