 |
| Mee Goreng Hati@Corner |
.1 peket mee kuning
.3 keping hati ayam - potong kecil
.5 biji fishball - potong nipis
.5 biji tauhu lampung - potong nipis
.2 biji cili merah - potong nipis
.Sedikit kobis - potong nipis
.Sedikit taugeh
.Sedikit daun kucai
.3 sudu kicap manis
.3 sudu sos tiram
.3 sudu sos cili
.1 sudu teh kicap pekat
Bahan-bahan (blend)
.5 tangkai cili kering
.1 biji bawang besar
.3 biji bawang merah
.2 ulas bawang putih
Cara-cara
.Tumis bahan blender hingga pecah minyak
.Masukkan hati ayam, fishball & tauhu lampung.Tunggu hati kecut sedikit
.Masukkan sos cili, sos tiram, kicap pekat, kicap manis
.Masukkan sedikit air. Kacau rata
.Masukkan mee kuning yg telah dicuci
.Masukkan sayur kobis, daun kucai, taugeh & cili merah
.Gaul rata hingga agak kering
.Siap dihidang
 |
| Mee Goreng Hati@Corner |
Selamat Mencuba..
