Karipap Mackerel |
Bahan-bahan(Inti)
.1 tin Mackerel(jenis ikut suka)
.4 biji kentang-di potong dadu
.5 sudu cili blend
.2 biji bwg bsr-d ptg mayang
.2 ulas bwng putih-blend
.3 biji bwg merah-blend
.3 sudu rempah kari
.1 tangkai kari
.Sedikit daun ketumbar
Bahan-bahan doh(kulit)
.500 g tepung gandum
.2 senduk minyak panas
.secubit garam
.Air-sukatan agak2 jgn terlalu lembik
Cara-cara (Inti)
.Tumis bahan blend
.Masukan cili blend,rempah kari n daun kari
.masukan kentang-masak hingga empuk
.Masukan mackerel n bawang bsr
.Sejukan n taburkan daun ketumbar
Cara-cara (Doh)
.1 kan semua bahan2 n tambahkan air sedikit demi sedekit
.Uli doh hingga kenyal
#Klim karipap mengikut citarasa anda
Inti Mackerel |
Selamat mencuba..