Home » » Gulai Tempoyak Ikan Kembong

Gulai Tempoyak Ikan Kembong

Eriyana Che yan | 7:21 PM |
GULAI TEMPOYAK IKAN KEMBUNG

Bahan-bahan:
71 kg ikan kembung (dipotong dua)
1 ikat taugeh kasar
1 cawan tempoyak
1 batang serai 10 biji cili padi
Serbuk kunyit
Garam

Cara memasak:
• Masukkan ikan yang telah dicuci ke dalam periuk bersama cili padi yang telah dikisar dan serai yang telah dititik.
• Tempoyak dibancuh dengan sedikit air supaya tidak terlalu pekat.
• Masukkan serbuk kunyit dan garam
• Apabila mendidih, masukkan taugeh. Sedia untuk dihidang.

Selamat Mencuba..





Stumble
Delicious
Technorati
Twitter
Digg
Facebook
Yahoo
Feed
Copyright © Che Yan Corner 2011
.