Home » » Ayam Tandoori

Ayam Tandoori

Eriyana Che yan | 2:59 PM |
AYAM TANDOORI

Bahan-bahan
.1 ekor ayam - dipotong empat

Tumbuk
.200g bawang besar
.30g bawang putih
.30g halia muda

Perasa
.1 sudu teh pewarna kuning
.1 sudu teh pewarna merah
.200g jus limau
.120g serbuk cili
.10g garam masala
.5 sudu yogurt asli
.Garam dan gula secukup rasa

Cara-cara
.Campurkan semua bahan untuk ramuan tandori pada ayam yang telah dipotong empat dibersih dan buang kulit.
.Perapkan dengan ramuan tandori untuk semalaman.
.Bakar dalam ketuhar tandori atau ketuhar biasa pada 230c untuk 20 minit.
.Sedia untuk dihidangkan.

Selamat mencuba..
Stumble
Delicious
Technorati
Twitter
Digg
Facebook
Yahoo
Feed
Copyright © Che Yan Corner 2011
.